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黃牛是我國常見的肉牛品種,它的養殖優勢前面已經說過了,但它的不足就是生長速度慢,因此在養殖過程中,很有必要合理搭配飼料,不僅能起到降低成本,同時也要讓黃牛吃了后長得快。
黃牛吃什么飼料?
一、粗飼料
指收獲后作物的蒿秕、刈割野草、牧草和栽培牧草曬制的干草。粗飼料的特點是成本低,資源廣,營養價值較低,且適口性差。
二、青綠飼料
指植物的新鮮莖葉如牧草、雜草、樹葉嫩枝、菜葉等。反芻動物能較好地利用青綠飼料,其營養特點為:
(一)胡蘿卜素、VE、VC、VK、和B族維生素的含量高;
(二)粗蛋白質的含量較高,一般占干物質重的10-20%,且氨基酸組成好,蛋白質生物學效價高;
(三)適口性好;
(四)水分含量高。
三、青貯飼料
青貯飼料是以青綠飼料經控制發酵而制成的飼料。新鮮的青刈飼料作物、牧草、野草、收獲后的玉米秸、各種藤蔓、瓜類、塊根、胡蘿卜等均能作為青貯飼料。其營養特點為:
(一)保存時間長,且養分損失少;
(二)適口性好,易消化利用。
四、玉米
玉米是谷實類飼料的主體,也是我國用量較多的能量飼料。玉米粗纖維很少,能量為谷實類飼料中的較高者,亞油酸含量較高,但蛋白質含量偏低,且品質欠佳。使用時須與蛋白質飼料搭配。在品質方面,應嚴格控制玉米的水分含量,一般應低于14%,須防止霉變、蟲蛀等。
五、餅類原料
(一)大豆餅大豆餅是所有餅類中較為優越的原料,在世界各國普遍采用,蛋白質含量在40-45%之間,必需氨基酸的組成比例也相當好,尤其賴氨酸含量是餅類飼料中較高者,且豆餅的適口性好,飼喂肉牛、奶牛都具有良好的生產效果。
二)其它雜餅棉仁餅、粕:在牛飼糧中使用棉仁餅、粕,要與含精氨酸少的飼料配伍。芝麻餅、粕:不含對各種畜禽發生不良影響的因素,是安全的餅、粕類飼料,蛋白質含量亦高,可達40%,但其氨基酸不平衡,尤其賴氨酸含量低,需與其它餅、粕配合使用???、粕的飼用價值,首先決定于脫殼程度如何。中國的葵花餅、粕的粗蛋白質含量一般在28-32%之間,其賴氨酸含量不足,蛋氨酸含量高。胡麻餅、粕:對牛的適口性好,蛋白質約33-36%,且含有改善被毛和防止便秘的物質,是奶牛、肉牛的良好飼料。
六、飼料添加劑
黃牛的飼料添加劑品種很多,如維生素、微量元素、益生素、異位酸等,它在精料補充料中所占比例很小,但在促進奶牛的產奶量、提高肉牛的增重和預防牛的疾病方面作用很大。另外,通過合理的配制和科學的飼養,就能取得較好的效益。
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